طريقة تحضير الكاجين بطريقتين: التبريزي الكاجيني بالجوز والكاجين البسيط
الكاجين هو طعام لذيذ جدا مع وصفة بسيطة قد لا يسمع بها بعض الناس حتى اسم هذا الطعام ، ناهيك عن طهيه وتناوله ، لكن هذا الطعام لذيذ للغاية ومكونات قليلة جدا. المكونات الرئيسية هي الدقيق والبيض ، وله طعم حلو بسبب العصير المستخدم فيه. يمكن أن يكون هذا الطبق وجبة ، ووجبة إفطار ، […]
شوربة الدجاج والبطاطس
مكونات 2 صدور دجاج 1 بصل ، بطاطس ، جزر لكل منهما 1 فص ثوم ملح الكركم أو الزعفران عدد قليل من أغصان البقدونس 1 كوب أرز المستويات دع الدجاج والبصل ينضجا نصف مطبوخ بالماء والملح والكركم أو الزعفران. ثم نضيف البطاطس المقطعة والجزر ونقع الأرز مقدما ونضيفه ونتركه يطهى ثم نضيف البقدونس في النهاية. […]
وصفة لصنع عجة بأسلوب المقاهي
الأومليت هو أحد الأطعمة المريحة ولكن اللذيذة للغاية والتي يعتبرها معظم الأفراد هذا الطبق كواحدة من وجباتهم المفضلة. المكونات الضرورية للعجة: البيض: 4 قطع معجون الطماطم: 2 ملاعق كبيرة زيت: 4 ملاعق كبيرة ملح ، فلفل (أسود أو أحمر) وكركم: حسب الحاجة طرز تهیه املت با رب : نضع المقلاة على نار متوسطة ونسكب الزيت في […]
طريقة عمل معجون الطماطم
جميع أنواع الدولمة هي طعام مناسب لموسم الربيع والصيف ومن السهل جدًا جعل طاولات الإفطار والعشاء أكثر جمالًا وملونة معهم لشهر رمضان. مكونات: 100 جرام الكيزان كمية كافية من الملح والفلفل والكركم 2 كوب أرز كمية كافية من الزيت السائل لحم مفروم 200 جرام 1 فص ثوم مالح 30 جرام نعناع 30 جرام 5 حبات […]